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塩をまぶしてじっくり寝かせた塩とうふ。大豆の旨味と甘味が凝縮されたもっちり食感! 「塩とうふ」「塩とうふ枝豆風味」がありあます。
寄せ豆腐は、ふわふわと固まってきた豆乳を寄せてまとめたものです。口当たりのよい食感が好評です。当社では「豆乳仕込みシリーズ」や「男前豆腐シリーズ」が人気です。
   
充填豆腐は、豆乳を一旦冷やし、凝固剤と一緒に1丁ずつの容器に充填、密閉し、加熱して凝固さた豆腐です。 当社自慢の「ジョニーシリーズ」も充填豆腐です。
丁寧に切りそろえたお豆腐を、1丁づつ詰めました。昔ながらの作り方を受け継いだ、最もなじみのあるお豆腐です。
   
お豆腐をさまざまな形や味にバリエーションをつけ、簡単便利に食べていただけるようにしました。
油揚げは、薄切りにした豆腐を油で揚げたものです。当社の油あげは、硬めに作ったお豆腐を、ゆっくりと、ゆっくりと丁寧にキャノーラ油で揚げました。
   
当社の生揚げ(厚揚げ)は、1丁ずつ丁寧に切りそろえたお豆腐を、中はしっとりと、外はカリッと揚げました。
お豆腐に野菜をふんだんに入れて、しっかりと練りこんだ生地を、じっくりと揚げました。